中式素汤2 【黑木耳苹果莲子汤】
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作者:
丫丫觉性小厨房
秋天到了,挂树的苹果红了。 这道汤突出的是苹果的清甜,黑木耳的爽脆黏滑,莲子的粉糯。当然,我还是用了鲜核桃,取坚果的香浓。也用无花果,保证汤底的基本甜度。 是对付秋燥,比较滋润的一个汤。
用料
黑木耳
十几朵
苹果
半个
莲子
十几个
无花果
2-3个
鲜核桃
2-3个
中式素汤2 【黑木耳苹果莲子汤】的做法步骤
步骤 1
备料: 黑木耳泡发,减掉底部小硬块(如有)。 苹果去皮,切小块。 鲜核桃去皮。 莲子无花果洗净。
步骤 2
煲煮:我继续用电饭锅懒人煮。
步骤 3
调味:下盐调味,非常非常鲜甜的汤。
菜谱创建时间:2020-09-11 18:39:17
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