红烧扁鱼

3340人浏览 69人收藏 0人做过

用料

红烧扁鱼的做法步骤

步骤 1

把扁鱼洗干净,撒点盐和料酒,全身涂抹,腌制10分钟

步骤 2

看视频,鱼怎么放

步骤 3

把鱼背朝下放在刀架上,把调好的20克生抽,10克老抽,40克料酒,10克糖,从鱼的身上倒入

步骤 4

8分钟/varoma/反转小勺就好

步骤 5

看视频,鱼怎么拨出来

展开全部
步骤 6
步骤 6

鱼出来时,把鱼用筷子轻轻的拨出来,把锅里的汁水倒在鱼的身上,即可品尝了

红烧扁鱼的小贴士

烧好后,轻轻的用筷子把鱼拨出来

菜谱创建时间:2020-09-11 18:57:40
打开App收藏