豆沙毛毛虫面包

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作者: YiJia小厨房

用料

豆沙毛毛虫面包的做法步骤

步骤 1

将高筋面粉 酵母 盐 糖 鸡蛋 牛奶放入厨师机里揉到粗膜状态 然后加入黄油 揉出手套膜

步骤 2

分成等份小剂子 包上豆沙馅

步骤 3

如图划开,翻过去卷起来。

步骤 4

放入烤箱,温度38度,放一杯温水,发酵1个小时左右

步骤 5

上下火175度,30分钟。 烤到中途拿出来刷上蜂蜜撒上白芝麻 上色后盖上锡纸 继续烤 动作要快

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步骤 6
步骤 6

出炉

步骤 7

不喜吃甜的少放点豆沙

菜谱创建时间:2020-09-11 23:13:56
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