把预拌粉到入盆内
倒入200ml 85°以上的热水充分搅拌均匀
揉成光滑的面团，把面团分成几份依次加入风味粉变成自己喜欢的颜色
如图就是准备好的所有冰皮月饼的皮啦！
把馅料分成15克一个的圆球，包入25克一个的冰皮内模具需要粘些熟糕粉不然冰皮容易和模具粘在一起
月饼就做好了