西兰花切小朵洗净，水沸后煮5分钟左右（酥烂点或生硬一点根据个人喜好），盛盘。
肥牛加姜片焯水，洗净。
加小半碗水，挤上黑椒汁，大火煮沸。
继续大火收汁（大约1分钟左右），剩一半汤汁，关火。
将牛肉和汤汁浇在西兰花上，享用健康美味的快手餐吧！配上一碗米饭，棒极了🌟
（买了⬆️黑椒汁）