用APP打开
超快手孜然蜂蜜煎鸡翅的做法

超快手孜然蜂蜜煎鸡翅

23.6万人浏览 2.3万人收藏 185人做过
APP中查看更多做法
作者: 安博
安博
10分钟快速腌渍入味,8分钟煎出锅!适合想快速吃上宵夜的周末夜晚!

用料

超快手孜然蜂蜜煎鸡翅的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅从中间剪开,这一步是超快入味的关键,最后吃起来也特别爽,一口吐一次骨就好。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒多点孜然粉、一点白胡椒,再加上一点生抽,拌匀,静置10分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

10分钟后,加点油,再撒点生粉让最后口感干爽一些,拌匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅放一点点油即可,把鸡翅皮那面朝下,排好就不要动了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上锅盖稍微等一等,这一步是为了让鸡翅快点变焦脆。但不能等久,不然水分就太多了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一面焦黄之后翻面再煎一会儿,然后炒匀,淋上一圈蜂蜜,稍微翻炒一下就出锅。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看看这个表皮!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

又入味又好吃!

超快手孜然蜂蜜煎鸡翅的小贴士

鸡翅一定要剪开,才会熟得快。 全程中小火,中间要加盖焖一下,才会熟。 腌渍的过程已经加了酱油,个人是不用加盐,具体每个人口味不一样自己再调整。 蜂蜜是精华,如果没有蜂蜜就是正常的酱油鸡翅,味道很不一样。

菜谱创建时间:2020-09-12 21:24:37
打开App收藏