准备材料 鱼洗净 鱼背划几刀 土豆 黄瓜切块 洋葱切小块 尖椒切成圆形 葱姜蒜切好备用 腐竹和豆腐皮热水浸泡
热锅上油 爆炒生姜 大蒜 洋葱 将鱼煎至两面金黄
将煎好的鱼 放入烤盘 铺上 土豆 黄瓜 洋葱 烤箱180度 10分钟
热油爆香花椒 将爆香后的热油倒在在魔飞煮锅里 铺一层生菜 再放置烤箱烤完的鱼 倒上配菜 放入泡好的腐竹和豆腐皮 在顶上铺香菜 尖椒丁和剁椒红辣椒（根据个人喜好） 闷煮10分钟即可开吃 边煮边吃😋😋