1.准备好大蒜头(不喜欢太重口味的可减少至2-3瓣),没有料理机的就用刀切成细碎丁 2.香菜洗干净后用厨房纸吸干水分,切成碎末 3.冷藏室取出的黄油切成小丁(方便搅拌) 4.有料理机的,用料理机把大蒜头打成细碎丁,放入香菜、黄油丁和一小撮盐。搅打成糊状。没有料理机的,就用勺子之类的工具把这些东西碾压到一起成糊状 5.取出法棍,斜切成1.5cm厚的片。 6.涂抹上第4步准备好的酱泥。
放入180°预热好的烤箱,烘烤5-10分钟。喜欢脆点口感的就10分钟。
撸起袖子开吃