越南春卷皮的n种用途

班戟

和外面卖的没什么区别，一切开满出来的馅料是幸福的感觉。

馅料冷藏时间久些比较好吃，做完最多放一下午，这样打发的奶油/奶盖还凝固好吃。

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肠粉，用水打湿2张皮，手抹匀水，不用等完全软化。把料弄碎均匀平铺在一张肠粉皮上，再盖上另一张肠粉皮，小心卷起来。图里是豆干杏鲍菇馅，鲜香有层次感。 酱料: 蚝油，酱油，水，麻油。撒点香菜增加风味。