蒜苔炒羊肉片

4545人浏览 112人收藏 1人做过
很喜欢的一道菜。不过这次羊肉不那么膻,所以没有腌肉这个环节。但手切的羊肉片很薄,炒出来很嫩很鲜。

用料

蒜苔炒羊肉片的做法步骤

步骤 1

蒜苔洗净,焯水,捞出,备用。

步骤 2

把葱姜切好,羊肉片手切,切薄片。

步骤 3

起锅烧油,放入羊肉片,炒至变色,放入葱、姜、盐和味极鲜酱油。炒两分钟放入蒜苔。

步骤 4

再翻炒两分钟就出锅了。

菜谱创建时间:2020-09-13 10:27:15
打开App收藏