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韩式腌鹌鹑蛋
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作者：
立方-
用料
韩式腌鹌鹑蛋的做法步骤
步骤 1
鹌鹑蛋冷水下锅，煮5-6分钟，煮熟后放凉水剥壳洗净。
步骤 2
洋葱、羊角椒切好。羊角椒的籽会有点辣，不敢吃太辣的宝宝可以把籽去掉哈。 锅加入适量水，放入洋葱、姜片，加入适量生抽、冰糖、盐煮开后放入剥好的鹌鹑蛋继续煮6-8分钟，然后加入羊角椒继续煮一会。 这里的调味根据个人喜好，喜欢甜一点的冰糖加多一点，喜欢咸一点的盐加多一点哈。
步骤 3
煮好后放入保鲜盒盖上盖子放凉，然后放入冰箱冷藏。冷藏一晚后口感最佳。随时想吃就可以捞几个出来吃，口感清爽，十分美味～
菜谱创建时间：2020-09-13 10:28:32
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