栗子饼

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作者： FANXWEL

用料

栗子饼的做法步骤

步骤 1

板栗蒸10分钟，料理机打碎，喜欢细腻的可以再碎一点

步骤 2

黄油融化倒入栗蓉炒10分钟左右，中途加糖，栗子本身甜度高可不用糖，待充分吸收油脂，轻压可以成型，出锅备用

步骤 3

油皮和油酥平均分20份

步骤 4

油皮包油酥擀成牛舌状卷起，醒面10分钟再擀一遍卷起

步骤 5

如图对折压扁擀成皮

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步骤 6

步骤 6

包馅儿，收口朝下

步骤 7

刷蛋液，撒芝麻

步骤 8

180℃，烤30分钟

菜谱创建时间：2020-09-13 22:00:14

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