第一步：用5分／50度／速度5清洗排骨。 第二步：下10克油12片姜，3分／V／反转小勺爆香。
第三步：排骨和酱油、醋、料酒、冰糖一起下主锅，28分／V／反转小勺，音乐响后下葱花3秒／反转小勺颠锅，最后出锅撒白芝麻装饰，光泽光鲜亮丽，棒棒哒。