所有粉类混合
所有液体混合
粉类和液体混合
过筛两遍
水开上锅蒸，同时可以炒一些手粉，也就是熟的糯米粉，包的时候防黏用，大概30克糯米粉小火炒到微微发黄即可
蒸熟后用刮刀拌顺滑，用手也可以，就是烫以及黏
分成25g一个的小剂子（50g的月饼），包你爱吃的馅即可
各种馅都可以，25克馅＋25克皮
流心奶黄很赞
1.一定要过筛，不然有小疙瘩 2.一次不要蒸太多，用底大的碗，不然太久不熟容易蒸干了 3.材料所列均为比例，重量比例，根据自己需要的量加就可以 4.黏是正常的，不黏皮就干了，不好吃了 5.这个配比是少糖的，不太甜