白巧克力面包

6399人浏览 467人收藏 4人做过
作者: K-S_Angela

用料

白巧克力面包的做法步骤

步骤 1

酵母倒入牛奶中搅匀备用。

步骤 2

面团材料除了黄油外全部放入盆中,包括刚才准备的牛奶酵母。

步骤 3

面团揉到光滑后加入黄油继续揉。

步骤 4

揉出膜。

步骤 5

面团发酵。

展开全部
步骤 6
步骤 6

发酵至两倍大。

步骤 7

取出排气。

步骤 8

大致分成16份。

步骤 9

揉圆松弛15分钟。

步骤 10

取一小团面团按扁,放块3克左右白巧克力。

步骤 11

包紧。

步骤 12

揉圆,收口朝下。

步骤 13

依次包完16份面团。烤盘20x20x5cm

步骤 14

继续发酵至两倍大,表面撒些面粉。预热烤箱160度。

步骤 15

放入烤箱160度,烤20分钟左右。

步骤 16

烤完放凉网上晾。可以拉丝的小面包。

步骤 17

掰开面包可见白巧克力哦!

菜谱创建时间:2020-09-14 17:37:24
打开App收藏