把鸡蛋打散加少许盐调味
把鸡蛋打散待用
洋葱切粒备用
胡萝卜切粒
姜蒜洗干净去皮切片
冷锅里倒入油
待油热后加入蒜米和姜爆香
加入红萝卜一起翻炒出香味
炒出香味后倒入洋葱一起翻炒一会
适量加点五香粉一起去翻炒
翻炒一会就倒出来，再开火炒鸡蛋
热锅冷油倒入鸡蛋，待鸡蛋成型后
加入适量酱料调色
加入适量水，适量糖和盐调味，大火慢慢收汁
到最后再放点味极鲜就可以啦
这个就是成品，既香又能送饭
红萝卜和洋葱一定要切粒，不然很难煮熟，鸡蛋可以一次性加够，口味可以随意调