排骨洗净过水备用
胡萝卜洗净切块，淮山去皮切块
红枣洗净直接倒入锅里
姜去皮切片倒入锅里
然后再把淮山倒入锅里，加入一锅水
盖上锅盖煮差不多一个小时后再倒入枸杞就可以了
加入大半勺盐调味
这个就是成品既香，味道不错，而且还有营养
淮山可以切片也可以切块，注意削皮的时候要拿塑料袋包着来削皮要不然会特别痒