奶酪棒

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作者: K心
用了很多方子,有些方子是难脱模,有些方子是口感不够滑,自己常试了一下其它分量的配比,觉得适合自己的,怕以后做 会忘记了🌝还是记一记,不知适不适合大家,也给大家作为一个参考吧!! 趁着小孩睡觉时候做的,因为我家小孩年纪太小了,睡觉总是我不在身边就会很快醒,吓得我制作时图片也不敢影,只能飞速做好就跑回孩子身边,大家只好看字操作了。

用料

奶酪棒的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

首先:把吉利丁片用冰水泡软备用; 然后:把纯牛奶+细砂糖+芝士片(可以撕成小片再放入奶锅,但我没有)倒入奶锅里面,开小火,一边煮一边用刮刀搅拌,直到芝士片全部融化,再把吉利丁片挤干水放入奶锅中一起煮,待吉利丁片融化完后就关火。 煮好后直接放入模具里面(我是用匙子操作),如果没有模具,可以用饭碗或其他厨具装起(食用时可以用刀切粒也可以)。装好模具就放入冷冻室(急冻)2个小时就可以食用。

菜谱创建时间:2020-09-15 15:28:33
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