不粘锅干锅炒一下花椒 炒到闻到花椒的香味 然后放粗盐翻炒
先焗了鹌鹑蛋 轻轻把蛋埋进去 最后再铺一层盐 盖锅盖 中小火 10分钟左右
夹出蛋之后 再翻炒一下盐 铺罗氏虾 直接盖盖子 看到虾变红再等两分钟夹出(柠檬是为了好看放的)
再翻炒一下盐 把花螺尾巴朝下插在粗盐里面 放点姜片和柠檬去腥 然后盖盖子焗
摆盘就可以开吃啦~o(〃'▽'〃)o