藕洗净切一端顶漏出所有的藕孔即可。将蜜泡了24小时的红曲糯米小心放进藕孔中每个空的米压实。
将前面切掉的顶端盖上用麻绳绑紧放到高压锅中煲汤档煲。继续泡24小时，捞出，去皮切厚片。即可。
浇上桂花酱。甜香糯