蒜泥空心菜

空心菜用手掐成寸段，叶和梗分开放，用清水浸泡半小时左右

起锅放入油把大蒜泥爆香，加入空心菜梗炒一分钟左右。

再加入空心菜叶一起炒，加入盐和鸡精少许。