准备好食材
番茄划两刀沸水烫30秒捞出去皮切小块
肥牛焯水至变色捞出
适量油放番茄炒出番茄汁,放入蒜末翻炒
放入土豆丁翻炒片刻
加入两勺生抽,一勺蚝油,一勺番茄酱,半小勺食盐,翻炒均匀
加入一晚水煮开放入肥牛煮两分钟
撒上葱花就可