提前一天做好薄面饼(不是发面的)切成丝放入冰箱里冷藏
准备好食材:绿豆芽(焖饼的灵魂),葱切丝,包菜切丝,胡萝卜切丝,火腿切片,两个鸡蛋🤗
热锅加入适量油,油热后加入鸡蛋炒散,依次加入绿豆芽、包菜丝、胡萝卜丝、火腿片,翻炒至微出水,加入一勺生抽,半勺盐,喜欢辣味的这里可以加一勺辣椒面,继续翻炒两三下,加入饼丝,调小火,慢慢翻炒直至饼丝微微变软,加一小勺水,盖锅盖焖2分钟,开盖关火!
美味的焖饼就做好了,盛入漂亮的盘中!
搭配燕麦核桃豆浆和石榴,丰富的早餐就做好了,洗洗手准备开动吧🤗🤗🤗