全家福一张 因为这是一道快手菜 以免炒制时间短牛肉入不了味 先把 盐 糖 生抽先码进牛肉里入个味还可以去除肉腥
热锅下油 开始干煸牛肉
会出一些水分
开始微微焦黄了
我煸炒到这种程度已经很香了
煸炒焦黄就可以加入黄豆酱翻炒均匀
加入大蒜和红辣椒炒出香味 锅边淋入料酒炒出香味
放入麻油和花椒油 香菜 关火翻拌均匀
真的超级香 一定要试试
🤙🤙🤙
吃进一口麻辣鲜香全都有 再挑剔的人也会赞不绝口 赶紧做起来噢
辣椒的用量和品种可以调整 喜欢吃辣的就换成小米辣 也可以二荆条和小米辣各十克