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马拉糕
815人浏览 32人收藏 0人做过
作者：
Ninihuang
用料
马拉糕的做法步骤
步骤 1
称好材料
步骤 2
面粉、木薯粉、酵母一起过筛。
步骤 3
温水融化糖完全以后倒入刚刚过筛的粉一起搅拌。
步骤 4
搅拌好的面糊过筛一遍。
步骤 5
室温发酵……
步骤 6
发至两倍就可以
步骤 7
倒出一部分面糊加入泡打粉搅拌均匀后把剩余面糊混合搅拌均匀。这个时候可以烧水了，要放够足够的水，因为中途不能开盖加水。
步骤 8
加入20g玉米油后搅拌均匀后倒入托盘等水开后就开蒸。（蒸30分钟，关火后先不要取出来，焖上5分钟）
步骤 9
冷却以后切成你想要的形状就可以开吃啦……啦啦啦……
马拉糕的小贴士
不爱太甜的糖量可以用括号里的量。
菜谱创建时间：2020-09-16 09:48:51
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