3瓣大蒜剥皮后拍扁切末，2片姜去皮切末，和肉糜、2勺料酒、半勺老抽一起拌匀
芸豆冲洗干净，摘去两头后切丝
冷锅加油烧热，倒入肉沫炒香
再加入芸豆丝炒至微微变软，加入没过2/3菜量的清水焖至汤汁收干
盛出就可以上菜啦～