将做饼皮的所有材料混合揉匀,醒发十分钟
将奶酪切碎,放入白糖拌匀
分成两个面团,将面团擀开,像包包子一样包入馅料
收口向下,铺一点干面,将饼轻轻擀成一厘米厚,放入烤箱发酵。
发酵好后,饼皮上用牙签扎眼,防止爆浆。撒上cheese粉。
烤箱预热180度,烤18分钟