治愈没胃口的小炒菜

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作者: 蓝_03tf
没胃口时 试一试这个小炒菜吧~ 尤其是添加了韭菜苔 特别的脆爽~

用料

治愈没胃口的小炒菜的做法步骤

步骤 1

我的小菜园里的韭菜花,漂亮吧?

步骤 2

来张近照,美美哒!关键还很美味哦!

步骤 3

碗中打入4个鸡蛋,加一点点盐和两滴白醋打散。我用的是土鸡蛋,成品颜色更漂亮。

步骤 4

黑木耳泡发好备用。清水中加入一点点盐,加入适量的黑木耳,不到5分钟就泡发好了。

步骤 5

韭菜苔洗干净,切成小段。

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步骤 6
步骤 6

白玉菇洗干净,从中间切一刀。

步骤 7

西红柿洗净去皮后,切成小块儿。

步骤 8

葱姜蒜切末。我家没有小葱啦,所以只有姜蒜的合照。

步骤 9

水烧开后,把白玉菇和黑木耳倒入焯水2分钟,捞出控水。

步骤 10

鸡蛋炒熟备用。

步骤 11

炒锅置旺火上,添少许食用油,加入葱姜蒜末爆出香味。

步骤 12

倒入西红柿,加少许的白糖和食用盐,炒出浓汁。

步骤 13

倒入灼过水的白玉菇和黑木耳,加适量的蚝油和生抽,翻炒均匀。

步骤 14

倒入炒好的鸡蛋和韭菜苔,快速翻炒均匀。

步骤 15

出锅啦,开始美美的享用吧~

菜谱创建时间:2020-09-16 19:52:04
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