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素汤不开油锅烧法:蕃茄蛋汤
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作者:
酪酪伊
用料
西红柿
2个
鸡蛋
2个
鸡精
1/2勺
盐
1勺
香菜
2根
素汤不开油锅烧法:蕃茄蛋汤的做法步骤
步骤 1
西红柿洗干净去蒂,切成小块。
步骤 2
锅里清水加西红柿块烧开,转小火煮15分钟。
步骤 3
鸡蛋略打散,可加葱花(我喜欢香菜,就没加葱花)
步骤 4
将蛋液倒入汤汁中,不要搅动,蛋液自然凝结,然后加盐和鸡精撒上香菜出锅。
菜谱创建时间:2020-09-16 20:19:56
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