#营养又方便# 香煎肉饼(可做汉堡)

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停课在家一日三餐真的让老母亲头疼。午餐既要方便又不想舍弃营养,煎肉饼是一个不错选择。 孩子不吃肉很多时候与口感有关,加了淀粉,鸡蛋,肉饼就变得滑嫩多了,孩子更容易接受。 乐哥(不爱吃肉)试吃评论:very yummy,说晚上继续吃。

用料

#营养又方便# 香煎肉饼(可做汉堡)的做法步骤

步骤 1

肉馅:250g-300g 味极鲜酱油 - 1/2 tbsp 蚝油 - 1/3 tbsp 盐 - 1/4 tsp 糖 - 1/2 tsp 小葱 4-5 根 切末 鸡蛋一个 粗颗粒 番薯粉 1tbsp (玉米淀粉,太白粉估计也可以)

步骤 2

煎 大小根据自己需要,直接吃可以煎小些,用来夹面包可以煎大些

步骤 3

可以盖盖子,煎至金黄翻面。

步骤 4

done!

步骤 5

可以用来做汉堡哦

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步骤 6
步骤 6

家里没有汉堡面包,方包代替

步骤 7

不怎么吃肉的老大居然表示很喜欢,说晚上还要吃。

步骤 8

yummy

步骤 9

老二也表示满意😂

#营养又方便# 香煎肉饼(可做汉堡)的小贴士

1. 肉馅可以多预备,做成汉堡形状用保鲜膜分个包好,放冷冻 2. 加了鸡蛋和淀粉,肉饼超滑嫩

菜谱创建时间:2020-09-17 03:31:38
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