糯米加水提前浸泡一晚，红枣对半剪开去核。
电饭煲里先放一层泡好的糯米，再放一层枣，接着放熟红豆薏米；然后按此顺序重复放糯米、枣、熟红豆薏米，全部铺满后，最上层码放枣。其实码放顺序随意，只要每层不同即可，糯米和豆类尽量压实。
红糖加热水沏成红糖水，均匀倒入锅中，再加入清水直至与最上层枣齐平，一个煮饭模式后，看下软硬程度，确定是否再加少许水，然后再经过一次煮饭模式后就可以享用美味啦!
盛一碗甑糕扣在盘中，可以享用了。