第一步清洗,洗去表面灰尘
第二步浸泡。➕2000克水(平时吃饭用的晚大约4碗,我家碗比较小,大碗吃饭的请自行称量)泡一晚就差不多了
第三步开始熬制。总共要熬3遍。第一遍➕2000克水熬40分钟。第二遍➕1500克水熬30分钟。第三遍➕1000克水熬20分钟。熬制过程中要撇去浮沫哦
将三遍熬制的药汁过滤到一起
再过滤一遍,倒回砂锅
然后就开始熬吧,我是先中火熬一会再➕红糖,也可以直接➕红糖再开始熬,➕红糖之后就要一直搅拌了,防止糊锅,到后来越来越浓稠,熬到勺子有阻力了,就差不多了
我是自己磨了点玫瑰粉➕进去,搅拌均匀就可以出锅了。不建议一开始➕玫瑰,就把玫瑰的营养浪费了
稍微晾凉一点,感觉不那么烫手就可以装瓶了。不要等彻底凉了再装瓶,那样就很浓稠,你根本没法装。这样装瓶放着就是。每次用干净的勺子挖一勺出来冲水喝。剩下的可以放冰箱冷藏。
我这个就是四物膏,没有➕红枣枸杞啥的,因为我是易上火体质,就没加。如果想吃,最后熬药汁的时候把红枣加进去开始熬就行,熬到最后红枣就差不多化了。玫瑰可以美容养颜,舒肝解郁,平时用玫瑰泡水也是挺好的。