好下饭 梅菜焖猪嘴

猪嘴切片 梅菜泡水二十分钟左右，我买的是惠州梅菜，有带盐份，所以需要泡。

锅放少许油，把猪嘴放进去爆香，焦黄色。 然后下清水 一丢丢

下酱油 一丢丢，拌均匀再放梅菜 。大火焖三秒左右，换小火🔥焖十分钟热度。

出锅，装盘。