冰皮月饼（和果子）原创和风月饼

1⃣️ 想好要多少个颜色，然后用小碗粉装：1份冰皮粉+果蔬粉+1份水（粉水比例 1:1）

2⃣️ 粉+水 顺时针搅拌混合无颗粒顺滑后加入白油。预拌粉与白油比例 10:1

调好的冰皮制作好之后，盖上保鲜膜，松弛15分钟。

接着分馅料并搓圆。皮和馅料比例 1:1

取出冰皮面团，做一个，分割一份面团。可以按自己喜好组合不同颜色。

至于造型，就看个人喜欢了。我做了很多款，可以参考。

近距离看看我的果子们吧～

银杏造型

粉嫩可爱

抹茶馅

发挥小创意

紫薯口味

粉蓝也很要好

草莓味

小花瓣

颜色搭配

做好后，冰冻再吃。可以密封放置在冰箱结冰层，吃的时候拿出来回温，冰冰凉凉的口感，超级棒👍 做了5年和💗果子冰皮月饼💗客人们还是会每年都记得我找我～好开心😃