奶黄包

把面粉泡打粉 油放入调理盆混合一下 牛奶里加入糖和酵母融化 倒入面粉里混合均匀

混合成团还需要转至面板上继续揉至

直到揉至光滑细腻的面团

揉好的面团直接分剂子 按自己喜欢的大小来就可以了 我做的面皮30g 内馅儿25-30g左右一个造型自己按喜欢的捏就行。

包好的奶黄包放蒸屉里 表面用喷雾器喷湿表面 常温发酵40-60分钟 锅里水开后放入蒸笼用大火蒸8-10分钟 关火闷3分钟开盖。