粉色面团100克面粉+60克水+少许盐+一些草莓粉 绿色面团100克面粉+60克水+少许盐+一些菠菜粉 白色面团200克+120克水+少许盐 做好面团放置40分钟待用
角瓜去皮去瓤800克
用工具产出丝+20克盐放置一小时，使其脱水。
100克干虾仁水泡一小时
葱60克切末 姜10克切末
4个鸡蛋
打散
热锅入100克食用油放入一点葱末和五香粉，出香味后倒入蛋液翻炒。
炒成金黄色
将泡软的虾仁切碎
将角瓜丝挤去水份，挤出了350克水。
这样切几刀
所以食材放入一个容器，不要加盐了，放入一小勺蚝油。
放入两小勺生抽。
搅拌均匀
有一步忘记拍照了，这里说一下。白面团揉搓成长长的圆柱，绿面团擀成细长的薄片，然后将白面卷包住，就是图上这样，用刀切成小段。如图中的外围绿中间白。
擀成的中间厚一点，边缘薄一点的饺子皮。
成品。颜值是不是有点高傲自大。
水开了下饺子，待再次水开后，加入一些凉水，一共加入3次，这时饺子就都浮在水面上了。出锅了。
娇艳的粉色
来个特写吧！