㊙️毛绒小熊版肉松小贝，哄娃神器第二弹

准备好所有材料，蛋黄和蛋白分在两个盆中。

牛奶和玉米油倒入碗中，搅拌至完全乳化。

低筋面粉过筛到牛奶中，搅拌至无干粉。

蛋黄和蛋清分开。蛋黄加到面糊中，搅拌至顺滑。

加入香草膏，搅拌均匀。

蛋清放入厨师机桶中，加入适量的柠檬汁40细砂糖分次加入，打发至中性发泡。

取三分一的蛋白糊，放到蛋黄糊中，翻拌均匀。

然后倒回到蛋白糊中，翻拌均匀。

面糊翻拌均匀，预热烤箱。

倒入铺好硅胶垫的金盘中，震震气泡。烤箱预热，160度烤18分钟。

烤好的蛋糕胚，放凉后，用模具切成小熊形状。

两片叠在一起，涂满沙拉酱，裹满肉松。 用沙拉酱、黑胡椒酱、番茄酱，画出表情。

🌿家里有小朋友的可以尝试一下哦！