莲藕去皮洗净
先切片
再切丝
最后切成末
加入煎饼粉和水,搅拌均匀,静置几分钟
不粘锅加热,倒入少许油,舀入适量面糊,摊开成薄饼,盖盖中火加热,至面糊凝固半透明,翻面盖盖加热一分钟,然后去盖,继续煎,至两面焦黄即可
差不多了😀
如果没有煎饼粉,用面粉也可以,记得加盐调味。