牛肉就是这么赞👍草原牛肉质紧实
切块备用
辣椒选这种肉厚的（不辣）
肉薄的辣，可以两种辣椒混和调整辣度
辣椒绞碎备用
起锅烧油，油要多，油热放入孜然，爆香后放入牛肉粒，翻炒至半干状态（多搅拌已免糊锅）
再加入辣椒熬5–7分钟左右咕嘟大泡、油下红色后转中火加入糖、豆瓣酱、盐、芝麻 不停搅拌，建议带个手套啊，油挺崩的😂 熬走辣椒中的水气，我的量大，熬大概20分钟，看辣椒水分，只能自行掌握了
基本熬好后是这个样子
一口一个爽啊😂😂
罐装冷藏保存呦！
超级下饭呦！