鲜银耳半朵摘掉根，冲干净，小地瓜一个，洗干净，去皮切小块
银耳撕碎，和地瓜块一起加入电饭煲，加水没过银耳，再加一碗水，加冰糖，按快速煮功能，煮25分钟。煮完正来一碗夜宵就可以去睡觉了。在你睡觉的时候，电饭煲的保温模式可以让银耳慢慢释放出更多胶质。
早起给自己来一碗银耳炖地瓜，出锅时加牛奶，更加美味～