比較難道買到新鮮的,碰巧看到超市有
Online search清洗方式,還有請教媽媽 有米醋,米酒,鹽,生粉,措洗幾次
食物剪刀剪去多餘的脂肪
剪乾淨準備飛水
開水放入薑片,豬肚避免回縮,加入碟子撐開,當然我是網上學的😎😎
飛水後狀態
拆開碟子,完整性很好
煲湯材料準備就緒
把雞肉塞入豬肚,其實沒什麼特別,我覺得不塞更好🤪
牙籤封起來
放入砂鍋煲1小時多
淡淡胡椒味道
豬肚一半做涼拌
超級無敵香口
一半做沙薑,也很可口