葱，姜剁成末，木耳切碎，拌入猪肉馅中，加盐，生抽，鸡蛋，沿一个方向顺时针搅至上劲，搅拌过程中加少量水
面包机发面，水和面粉配比1比2，酵母和面粉配比1比100
擀皮
开包
包的过程中蒸锅烧水，烧至温水后关火，把包好的包子放入醒发15分钟，开火蒸15分钟，蒸好后关火，等2分钟左右再开锅盖
出锅