腊肠切片苦瓜切片 蒜末 豆豉洗干净 准备好
苦瓜 放点盐
抓一下 然后冲水
热锅放油 放蒜末 豆豉 腊肠进去炒香
加入苦瓜
翻炒 加入适量鸡粉 糖 （不用加盐了 ，因为豆豉都有味道了）
准备一点玉米淀粉汁
炒好后 加入玉米淀粉汁
大火收汁
炒好咯
苦瓜这么做非常美味