今天用的小酥肉我是淘宝买的，美好牌。盒马卖的是散装的200克就是20多元，也是这牌子，贵好多。嘿嘿这是大包的，合算。
要用到空气炸锅，没有的，烤箱也可以。实在没有，要不微波炉试试。
空气炸锅200度，10分钟。当中要取出来翻面。那边让它加工，这边可以直接开始了、
油锅，下番茄酱煸炒。
小火炒个几多秒就行，加水。做成糖醋汁的量，合适就好，别太多。汤汁量见下图。
糖醋汁用番茄酱做，比传统糖醋好吃还容易做。加1调羹老抽，1.5调羹醋，糖几勺，盐少许，味精少许。就能做出理想的糖醋汁。味道是甜酸可口。
2勺淀粉加点水做成勾芡汁，加入糖醋汁，搅拌。使汤汁凝稠。
空气炸锅里取出加工好的肉条。
加入锅中的糖醋汁，搅拌均匀，即可起锅。
超级下饭的糖醋排条，做起来又特别简单，15分钟上桌！
配个简单素菜，吃个美美的午餐，元气整个下午！