准备好材料。
全部混合。
抓拌均匀。
在保鲜膜二到四个小时。
放入咸蛋黄
滚成圆球。
整盘
包入月饼馅料。
放上去
滚成圆球
一整盘
撒上面粉
按压成型
完美脱模。
喷水
纹路清晰
放入烤箱上下火200度，烤5分钟。
刷上蛋黄水
再次放入烤箱上下火200度，烤15分钟。
烤好之后立刻取出。
非常漂亮。
⚠️如果是上下火烤只烤一盘，如果是风炉烤可以两盘同烤。 ⚠️一定要记得—喷水喷水喷水，否则会—开裂开裂开裂！ ⚠️蛋黄水一定要加水加水加水！不然会太浓稠！烤的颜色不漂亮。