大只松软的黑麦粗粮馒头（一发口感好）
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1人做过
作者：
面包小小小超人
每日早餐
用料
中筋面粉
400克
黑麦粉
100克
水
250克
耐高糖酵母
5克
糖
65克
黄油或植物油
适量
大只松软的黑麦粗粮馒头（一发口感好）的做法步骤
步骤 1
250克温水倒入5克酵母化开，依次倒入面粉、黑麦粉、糖、油，混合成团，揉面10分钟，切成小剂子，发酵至两倍大，水开后蒸10分钟，闷5分钟出锅，简单快手，口感很好。
步骤 2
……
步骤 3
……
菜谱创建时间：2020-09-21 17:38:54
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