猪肉酸菜馅水饺

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用料

猪肉酸菜馅水饺的做法步骤

步骤 1

凉水和面,揉成光滑的面团,至少醒半小时

步骤 2

猪肉馅1斤,加葱沫,姜粉,料酒,酱油,蚝油,十三香,盐,鸡精,色拉油,香油,向一个方向搅拌,如图,放至少半小时

步骤 3

酸菜丝儿洗两遍。

步骤 4

切碎

步骤 5

用屉布攥干

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步骤 6
步骤 6

放入肉馅中

步骤 7

再加入适量的盐,鸡精,搅拌匀。

步骤 8

备面

步骤 9

搓成条

步骤 10

掐剂子。

步骤 11

揉好的剂子

步骤 12

擀皮儿

步骤 13

包饺子

步骤 14

煮好

步骤 15

煮了30个

步骤 16

吃吧

菜谱创建时间:2020-09-21 19:35:25
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