石小糰的广式月饼

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作者：陈小彤

用了好多年最顺手的方子，没有之一。前两天点开突然发现菜谱不存在，于是开始各种找，翻到了作者的微博找到了链接，上传记录一下

用料

石小糰的广式月饼的做法步骤

步骤 1

混合糖浆花生油枧水吉士粉搅匀，加入面粉无需过筛，用刮刀从下往上混合均匀，保鲜膜包好松弛至少一小时

步骤 2

原方是50g月饼，先200℃ 5分钟烤至定型刷蛋液，再180℃15分钟出炉

菜谱创建时间：2020-09-21 20:07:04

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