【低卡低碳】全酸奶版巴斯克
2942人浏览 177人收藏 2人做过
搜遍全网也没找到全用酸奶做的巴斯克，只能结合各大神方子&我做的n个巴斯克的经验总结出一个方子。大家可以都来试试吖~超好吃！
因为没有油脂口感可能没有那么绵密，但味道超像
希腊酸奶把碳水化合物都随着乳清过滤出去了呢，生酮可以放心吃！
味道描述：做薄薄的有点奶酪饼的感觉，表面薄薄一层蜜盖，入口酸甜带着点炭烧香气，非常巴斯克。不过因为我做的没有加黄油和蛋黄因此不够细腻
希腊酸奶制作方法：
1.自己用酸奶机做并用纱布过滤
http://www.xiachufang.com/recipe/103274579/
2.制作酸奶时加奶粉
http://www.xiachufang.com/recipe/104474008/
这个方子还可以加 牛奶100克 柠檬汁10克，但因为
【低卡低碳】全酸奶版巴斯克的做法步骤
步骤 1
不讲究，全部材料加一起搅拌（我草率到放罐子里用两根筷子高速搅拌，我觉得没什么不可哈哈哈）
菜谱创建时间：2020-09-21 20:47:15