葱切段，放油，小火，先炒葱白段，有点焦后放绿色部分…
调料汁，如上面的配料所示：生抽：蚝油：糖=3:1:0.5（一人份）。因为家里没有老抽了，所以没放，颜色会相对淡一些，不影响…
葱段炒至大概如上图所示，捞出。然后把调料倒致锅里，炒滚就可以出锅备用了
煮面
面条捞出
加之前煮好的拌料，放点葱（其实不喜欢焦的葱就不放了，影响口感。放一些新鲜的葱末，会更漂亮，更好吃）